Alle wodka is gemaakt van water en alcohol, het verschil is de prijs

Wodka betekent in het Pools ‘Watertje’ en is een sterke, kleurloze én geurloze drank. Oorspronkelijk uit het westen van Polen en Rusland. Jammer genoeg kan je niemand bedanken voor dit wondergoedje. Want niemand weet wie de wodka ooit heeft uitgevonden. Wel is bekend dat het al sinds de 12e eeuw bestaat. Wodka bestaat eigenlijk alleen …
Ga door met het lezen van Alle wodka is gemaakt van water en alcohol, het verschil is de prijs

Wat is Pulled pork?

Een varkenslapje braden volstaat niet meer, er moet aan vlees getrokken worden. Pulled pork is het wat je krijgt als je een broodje varkensvlees bestelt bij een foodtruck. Pulled pork is een manier van varkensvlees braden voor een langere tijd, op een lage temperatuur. Vlees dat doorgaans vrij taai is, wordt door deze bereidingswijze erg mals …
Ga door met het lezen van Wat is Pulled pork?

Monsanto lobbyist claimt dat je Roundup veilig kunt drinken

Glyfosaat is een van de meest gebruikte bestrijdingsmiddelen in de Europese landbouw. Concentraties van het middel zijn ook vaak te vinden in drinkwater en levensmiddelen. Eerder bleek dat in veel Duitse bieren sporen van landbouwgif te vinden zijn, waaronder concentraties glyfosaat. Een Monsanto lobbyist zei op de Franse televisie dat glyfosaat, de werkzame stof in de …
Ga door met het lezen van Monsanto lobbyist claimt dat je Roundup veilig kunt drinken

Groente en fruit wassen heeft weinig zin

Is het nodig om groente en fruit te wassen zodat je geen giftige bestrijdingsmiddelen binnenkrijgt? Nee, dat heeft geen zin, zegt Pieter Spanoghe, een hoogleraar aan de universiteit van Gent die veel onderzoek doet naar pesticiderestjes op groente en fruit. ‘Als je pesticiden met kraanwater eraf zou kunnen wassen, zou een regenbui hetzelfde doen’, zegt …
Ga door met het lezen van Groente en fruit wassen heeft weinig zin

Het kweken van eigen tabak wordt steeds populairder

Tabakszaad heeft weinig eisen. De zaadjes kunnen in een bakje met vochtige potgrond gezaaid worden, een paar zaadjes per potje. Zorg ervoor dat de plantjes voldoende licht krijgen, bijvoorbeeld door ze op de vensterbank te plaatsen. Houd de grond vochtig, maar niet te nat, bijvoorbeeld met een plantenspuit. Per potje houd je uiteindelijk 1 plantje, …
Ga door met het lezen van Het kweken van eigen tabak wordt steeds populairder

Formaldehyde is giftig en wordt gebruikt op onze vis

Formaldehyde is giftig. Formaldehyde is bewezen dat het  kankerverwekkend zou zijn voor de mens.  Het kankerverwekkende effect werd reeds duidelijk aangetoond in studies met dieren maar de epidemiologische studies bij de mens maakten nog geen formele conclusies mogelijk. Formaldehyde wordt gebruikt in onder andere spaanplaten, MDF, UF-isolatie en textiel (kleding, gordijnen en vitrages). Het kan ook …
Ga door met het lezen van Formaldehyde is giftig en wordt gebruikt op onze vis

Superbacterie in vlees

De ESBL bacterie, ook superbacterie genoemd, duikt meer en meer op in ons vlees. De bacterie is gevaarlijk omdat ze resistent is, en dus niet meer reageert op antibiotica. Volgens een Nederlands onderzoek zit ze in meer vleessoorten dan verwacht. Resistente bacteriën ontstaan door overmatig gebruik van antibiotica in de veeteelt. De bacteriën die ESBL’s …
Ga door met het lezen van Superbacterie in vlees

Adidas sneakers geïnspireerd door regenboogslang

De naam van deze soort is te danken aan de duidelijk iriserende, parelmoer-achtige glans over het gehele lichaam. Iriserende kleuren zijn het gevolg van breking en interferentie van licht. De kleurrijke uitstraling wordt vaak beschreven als dat het ‘de kleuren van de regenboog’ heeft Het lichaam heeft verder een bruine of grijsblauwe tot zwarte kleur heeft …
Ga door met het lezen van Adidas sneakers geïnspireerd door regenboogslang

Gokhan Saki gaat weer vechten tegen Rico Verhoeven

De Turks-Nederlandse kickbokser Gokhan Saki heeft na het verlies van Badr Hari wereldkampioen Rico Verhoeven uitgedaagd voor een gevecht. Saki komt in de ring uit voor Turkije. Verhoeven won afgelopen weekend het gevecht van zijn rivaal Badr Hari. Saki zegt via zijn instagram account tegen Verhoeven: “Gedraag je niet als een diva, mensen willen Badr …
Ga door met het lezen van Gokhan Saki gaat weer vechten tegen Rico Verhoeven

Zelf appelcider maken, omdat afval niet bestaat

Cider is een alcoholische drank die wordt gemaakt van het sap van vruchten, vooral appels, in principe zonder toevoeging van extra suiker. De drank is sterk verwant aan de van peren gemaakte perenwijn. In dit filmpje van Wastewatchers vertellen ze hoe je simpel en snel thuis cider kan maken. Het is een eenvoudig recept voor …
Ga door met het lezen van Zelf appelcider maken, omdat afval niet bestaat

Jammer voor Studio 100 !! Kinderidolen verdwijnen van ongezonde snacks

In de loop van volgend jaar zullen geen film- en stripfiguren meer op verpakkingen van ongezonde biscuitjes, sapjes en andere producten voor kinderen staan. Daarmee zwicht de levensmiddelenindustrie voor de toegenomen maatschappelijke druk.  Het gaat onder meer om Dora-koekjes en Frozen-toetjes – de verpakkingen van deze producten zullen worden aangepast. Het is belangrijk dat kinderen …
Ga door met het lezen van Jammer voor Studio 100 !! Kinderidolen verdwijnen van ongezonde snacks

Plastic rijst in omloop zeer schadelijk voor de gezondheid

De Chinese voedselverontreiniging freak show is terug in volle gang met nieuwe rapporten vanuit Singapore die aangeven dat bepaalde Chinese bedrijven nu nep-rijst in massa produceren en verkopen aan onwetende dorpelingen. Volgens een rapport in de Koreaanse Weekly Hong Kong, mengen de fabrikanten aardappelen, zoete aardappelen, en plasticachtige industriële hars toe om de imitatie rijst …
Ga door met het lezen van Plastic rijst in omloop zeer schadelijk voor de gezondheid

Nederlander (20) lost Rubik’s Cube op in 4,74 seconden

4,74 seconden. Dat is de tijd die Mats Valk (20) op een toernooi in Indonesië nodig had om de bekende Rubik’s Cube op te lossen. Daarmee heeft de Amsterdammer een wereldrecord gevestigd. Valk wist dat het mogelijk was om dat record weer te verbreken: thuis zette hij al eens een tijd neer van 3,81 seconden. Volgens …
Ga door met het lezen van Nederlander (20) lost Rubik’s Cube op in 4,74 seconden

Oudste mens ter wereld eet elke dag 2 rauwe eieren

De Italiaanse Emma Morano wordt dit jaar 117 jaar oud. Op dit moment is ze de oudste mens ter wereld. Dat niet alleen: ze is de enige die nog in de 19e eeuw heeft geleefd. De vrouw gaat al bijna 90 jaar als single door het leven. Naar eigen zeggen heeft ze daardoor niet langer last …
Ga door met het lezen van Oudste mens ter wereld eet elke dag 2 rauwe eieren

Popping Popcorn in Super Slow Motion

Popcorn poffen is een eeuwenoude ambacht. In Peru zijn 6700 jaar oude pofmaïsresten aangetroffen. Maar hoe komt het dat een maiskorrel in popcorn verandert?  Een maïskorrel bestaat uit een schil met daarin een kern van zetmeel. Deze kern heeft voor het poffen idealiter een vochtgehalte van ca. 15%. De schil is min of meer water- …
Ga door met het lezen van Popping Popcorn in Super Slow Motion

Maagdelijke jongens leveren urine voor “speciale” gekookte eieren in China

Inwoners van de Chinese stad Dongyang vullen de straten met de geur van onvolwassen mannenplas, als ze  overal eieren in urine aan het koken zijn. Emmers vol met blaasvocht worden elke dag bij basisschooltoiletten afgetapt, om er de ‘maagdenjongenseieren’ mee te koken. De lokale traditie, die al eeuwenoud zou zijn, schrijft voor dat de eieren gekookt …
Ga door met het lezen van Maagdelijke jongens leveren urine voor “speciale” gekookte eieren in China

Opgevulde kinderbeha’s bij winkels

Op de kinderafdeling van de HEMA en de Bijenkorf hangt tussen de onderbroekjes en hemdjes ook de opgevulde kinderbeha. Fleurige katoenen ‘padded’ beha’s – zwart met een roze kantje – voor meisjes van 10 tot en met 15. Moet kunnen? ,,Meisjes willen liever niet dat je hun tepel kan zien.” Het zal je maar gebeuren. Je bent …
Ga door met het lezen van Opgevulde kinderbeha’s bij winkels

Nieuw uienras waarvan je niet gaat huilen

Na ruim twintig jaar onderzoek zijn Japanse wetenschappers er in geslaagd een uienras te ontwikkelen dat nagenoeg geen gas produceert waarvan de ogen gaan tranen bij het snijden. Deze ‘traanvrije’ ui draagt de naam Smile Ball. De Smile Ball verspreidt eveneens geen kenmerkende uiengeur en wanneer hij rauw gegeten wordt, heeft hij een zoete smaak die …
Ga door met het lezen van Nieuw uienras waarvan je niet gaat huilen

Vriezen of verhitten houdt de wormen niet uit je vis

Het risico van een parasiet in vis is hetzelfde als het risico op een tor in biologische sla. In bijna elke vissoort zitten parasieten. Volgens de Nederlandse Vereniging voor Parasitologie is Pseudoterranova decipiens daarvan de meest bekende soort. De meeste parasieten worden met behulp van een scanner verwijderd. Wordt de vis bereid, is er geen probleem. …
Ga door met het lezen van Vriezen of verhitten houdt de wormen niet uit je vis

Kweekvlees: vlees eten zonder dat er een slager bij aan te pas komt

In de toekomst kunnen we dezelfde koe meerdere keren eten, zonder dat er een slager bij aan te pas komt. De huidige vleesproductie gebruikt 75% van de landbouwgrond ter wereld. Die grond levert dus geen voedsel op voor mensen, maar alleen veevoer. Dat terwijl in veel arme landen hongersnood heerst. Ook zorgt de vleesproductie wereldwijd …
Ga door met het lezen van Kweekvlees: vlees eten zonder dat er een slager bij aan te pas komt

Gelatine is gemaakt van resten van dieren, meestal varkens of koeien

Zo’n zak met van die kleine zachte snoepjes, winegums, zure beertjes, vooral voor kinderen een heerlijkheid. Maar na het zien van deze video is er weinig smakelijks meer aan. Er wordt getoond hoe gelatine wordt gefabriceerd. Dit is een substantie, gemaakt van resten van dieren, meestal varkens of koeien. Het wordt gebruikt voor allerlei producten, zoals snoep, sommige vitamines, …
Ga door met het lezen van Gelatine is gemaakt van resten van dieren, meestal varkens of koeien

McDonald’s medium menu is hetzelfde een groot menu

Als je bij hamburgerketen McDonald’s een groot menu bestelt, verwacht je dat je meer krijgt. Maar hoeveel extra krijg je daadwerkelijk? Niemand heeft dat ooit onderzocht. De mannen achter het YouTube-kanaal Kingsters zijn tot een bijzondere ontdekking gekomen. Het blijkt dat er eigenlijk helemaal geen verschil zit tussen een medium of een groot menu. Een grote …
Ga door met het lezen van McDonald’s medium menu is hetzelfde een groot menu

Studio 100 verdient miljoenen door onverantwoorde producten aan kinderen slijten

Studio 100 verkoopt zijn licenties vooral aan dikmakende producten. Studio 100 heeft overal aan gedacht: apps, spelletjes, videoclips en verhaaltjes. Miljoenen verdienen door onverantwoorde producten aan kinderen slijten? Studio 100 ontdekte na € 52 miljoen winst nog een inkomstenbron: de ‘verhuur’ van zijn karakters aan voedselproducenten. Grote bedrijven als Croky en Lotus stonden in de rij …
Ga door met het lezen van Studio 100 verdient miljoenen door onverantwoorde producten aan kinderen slijten

Casu Marzu, oftwel madenkaas een Sardijnse delicatesse

Casu marzu is een kaas die men extreem lang laat rijpen, tot er larven van de kaasvlieg (Piophila casei) in nestelen. Dit doet men door de kaas buiten te leggen met een deel van de korst verwijderd. Tegenwoordig worden de larven vaak speciaal in de kaas geïnjecteerd. De larven die zich erin vestigen breken, door de …
Ga door met het lezen van Casu Marzu, oftwel madenkaas een Sardijnse delicatesse

Kan vlees zó vers zijn dat het nog beweegt?

Kan vlees zó vers zijn dat het nog beweegt? Het kan wel, maar de pulserende steak moet onder ideale omstandigheden de video hebben gehaald. Direct na de slacht moet het vlees in stukken zijn gesneden, met intacthouding van de spier, en meteen op de markt verkocht aan de vrouw die het terstond thuis op het …
Ga door met het lezen van Kan vlees zó vers zijn dat het nog beweegt?

Moley Robotics heeft ’s werelds eerste Robotic Kitchen

Moley heeft ’s werelds eerste robot keuken geschapen. Met een geavanceerde, volledig functionele geïntegreerd robot in een prachtig ontworpen professionele keuken, het kookt met de vaardigheid van een chef-kok. De consumentenversie 2017 zal worden ondersteund met een iTunes bibliotheek vol met recepten. Nadat robots in gespecialiseerde fabrieken verschenen, ging de vooruitgang in de automatisering voorspoedig. Nu …
Ga door met het lezen van Moley Robotics heeft ’s werelds eerste Robotic Kitchen

Extreme wildwaterkano, een ultieme ik-bezigheid

Ortwin Dellevoet (37) is een ervaren wild water kanovaarder. “Voordat je gaat varen, breng je jezelf in een soort trance, een toestand van uiterste concentratie. Je ademt rustig en modelleert wat je gaat doen. Het is een zaak van gevoel, van geloof dat het lukt. Want één foutje kan fataal zijn.” Het moment dat je met …
Ga door met het lezen van Extreme wildwaterkano, een ultieme ik-bezigheid

Pokémon afgestemd op anti-christelijke sentimenten

In een zeldzaam interview met Pokémon bedenker Satoshi Tajiri, geeft hij toe dat de spellen zijn gemaakt als een verzet tegen zijn christelijke ouders. Hij zegt  dat de spellen worden afgestemd op  anti-christelijke sentimenten of satanisme. Het interview, uitgevoerd door Time over het aanhoudende succes van de Pokémon-serie, nam een ​​scherpe bocht naar links toen …
Ga door met het lezen van Pokémon afgestemd op anti-christelijke sentimenten

Penis vis, een populaire snack in Zuid-Korea

Gaebul (Zuid Korea) : Gaebul is een traditionele en zeer populaire snack in Zuid-Korea. Het eerste wat in je opkomt bij het zien van gaebul is zijn opvallende gelijkenis met een mannelijk geslachtsorgaan, vandaar ook zijn bijnaam ‘penis vis’. Het is echter geen vis maar een marine lepel worm die leeft in het zand en …
Ga door met het lezen van Penis vis, een populaire snack in Zuid-Korea

Sjaal maakt je onzichtbaar op foto’s

Siddiqui (28) kwam op het idee voor de ISHU, zoals hij de sjaal noemt, toen hij een foto van een vriend maakte. Een fietsreflector weerkaatste zoveel licht van de flitser dat die vriend op de foto nauwelijks meer te zien was. Dat effect probeerde hij na te bootsen met een stof. De sjaal is gemaakt van …
Ga door met het lezen van Sjaal maakt je onzichtbaar op foto’s