Laat kipfilets met witte strepen liggen

Hoe zie je nu aan je filet of het een goede is? Check de witte strepen op de filet. Volgens een studie uit 2013 in de Italian Journal of Animal Science, lijden veel kippen aan een spierziekte dat wordt veroorzaakt door de sterk versnelde (en gemanipuleerde) groei van de kippen, in combinatie met te weinig bewegingsruimte.

Datzelfde jaar nog kwam uit een ander onderzoek (in de Poultry Science) een vergelijkbare uitkomst: ook daar werd bij kippen een toenemend vet- en spierpercentage geconstateerd, gebaseerd op de hoeveelheid witte strepen op de kipfilet. Het aantal kipfilets met witte strepen dat in de supermarkt ligt blijft beperkt. Laat die filets met witte strepen dus liggen en ga voor het streeploze filetje. []

[Tech Insider]

Facebook Comments

7 Reacties op Laat kipfilets met witte strepen liggen

  1. That is a very good tip particularly to those fresh to the blogosphere.
    Short but very accurate info… Appreciate your sharing this one.
    A must read article!

  2. We absolutely love your blog and find the majority of your
    post’s to be exactly I’m looking for. Would you offer guest writers to write content
    to suit your needs? I wouldn’t mind composing a post or elaborating on most of the subjects you write concerning here.
    Again, awesome weblog!

  3. Great post. I was checking continuously this blog and I’m inspired!
    Extremely helpful information specially the closing section :
    ) I handle such information a lot. I was looking for this particular
    information for a long time. Thank you and good luck.

  4. certainly like your web-site however you have to test the spelling on several of
    your posts. Several of them are rife with spelling problems and I to find it very bothersome to inform the truth
    however I’ll surely come again again.

  5. Hi! I just wanted to ask if you ever have any
    trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no data backup.
    Do you have any methods to stop hackers?

  6. You really make it seem so easy with your presentation but I in finding this matter to be
    actually something that I feel I might never understand.
    It sort of feels too complex and very large for me. I’m taking a look ahead to your subsequent submit, I will try to get the
    cling of it!

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.