Poep op vlees uit slachthuizen

Afgelopen jaar werden 49 boetes uitgedeeld voor poep op het in slachthuizen. De onderzoeksredactie van RTL Nieuws vroeg die gegevens op bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Een oud-werknemer van een slachthuis vertelt over zijn ervaringen: “Schrikbarend.” Jaarlijks lopen 700.000 mensen een voedselvergiftiging op, waarvan 150.000 keer door het eten van besmet varkens-, rund of schapenvlees, zegt microbioloog Engeline van Duijkeren van het RIVM. Een van de oorzaken is poep dat in slachthuizen op het komt. [Rtlnieuws.nl]

Gelukkig kunnen we in de toekomst dezelfde koe meerdere keren eten, zonder dat er een slager bij aan te pas komt.