Stuk vis blijft bewegen na slacht, hoe is dat mogelijk?

Dit fenomeen is vergelijkbaar met kippen die rennen zonder kop. De hersenen krijgen geen signalen  van het zenuwstelsel en het klopt hart niet meer , toch kan het weefsel nog bewegen. Dat komt omdat de zenuwen in de spieren wel nog worden aangestuurd door elektrische signalen.


De bewegingen die je ziet zijn een soort domino-effect in die cellen, dat wordt opgewekt door bijvoorbeeld het gebruik van je keukenmes of het toevoegen van zout. Het beest leeft echt niet meer, maar het is natuurlijk wél een nogal vreemd gezicht, al die ‘spasmes’. De vis is zich er niet meer van bewust. Gelukkig maar… [hartvannederland.nl]