Jaboticaba, een van de meest opvallende fruitbomen uit de tropen

De jaboticaba (Myrciaria cauliflora)  is een van de meest opvallende fruitbomen uit de tropen. De stam en de takken kunnen van de wortels tot aan de kroon volledig bedekt zijn met kleine witte bloemen en later met bessen. De vruchten zijn ronde of ovale, 1,5–4 cm grote bessen met een gladde, glanzende, rijp violette tot zwartpaarse schil. Aan de onderkant blijven …
Ga door met het lezen van Jaboticaba, een van de meest opvallende fruitbomen uit de tropen

Waar komt die glans op je fruit vandaan?

Schellak is een goedje dat wordt gebruikt om groente, fruit en andere producten te laten glanzen. Schellak wordt gemaakt van de afscheiding van de lakschildluis. En dat is best een karwei, want zonder wrijving, geen glans. Maarten Remmers van de Keuringsdienst van Waarde reist naar India om te zien hoe schellak gemaakt wordt. [npo3.nl] [NPO …
Ga door met het lezen van Waar komt die glans op je fruit vandaan?

Groente en fruit wassen heeft weinig zin

Is het nodig om groente en fruit te wassen zodat je geen giftige bestrijdingsmiddelen binnenkrijgt? Nee, dat heeft geen zin, zegt Pieter Spanoghe, een hoogleraar aan de universiteit van Gent die veel onderzoek doet naar pesticiderestjes op groente en fruit. ‘Als je pesticiden met kraanwater eraf zou kunnen wassen, zou een regenbui hetzelfde doen’, zegt …
Ga door met het lezen van Groente en fruit wassen heeft weinig zin

Heilige boeddhistische boom draagt fruit in de vorm van jonge vrouwen

Een heilige boeddhistische boom Nariphon in Thailand, draagt fruit in de vorm van jonge vrouwen. Het verhaal gaat dat boeddhistische God Indra een huis in het bos bouwde voor zijn vrouw Vessantara en zijn twee kinderen. Maar toen Vessantara het bos in ging om voedsel te verzamelen, was ze bang te worden aangevallen door angstaanjagende …
Ga door met het lezen van Heilige boeddhistische boom draagt fruit in de vorm van jonge vrouwen

Chinese boer kweekt Boeddha in de vorm van een peer

Je hebt Boeddha’s van chocola, koek en snoep, maar een Boeddha in de vorm van een peer zijn we nog niet eerder tegen gekomen. Hao Xianzhang, een lokale Chinese boer, was zes jaar bezig met het perfectioneren van peren die in de vorm van een Boeddha in een mal aan de boom groeien. De peren …
Ga door met het lezen van Chinese boer kweekt Boeddha in de vorm van een peer

10 weinig bekende feiten over Fruit Stickers

Op het meeste fruit kun je kleine stickers vinden waar we verder niet op letten, maar dat zouden we eigenlijk wel moeten doen! Wanneer de code op de vruchten uit vier cijfers bestaat en begint met het nummer 3 of 4 dan betekent het dat het product afkomstig is van de oogst van de 2e helft …
Ga door met het lezen van 10 weinig bekende feiten over Fruit Stickers

De fruitteelt in Europa wordt ernstig bedreigd door de suzuki-fruitvlieg

De fruitteelt in Europa wordt ernstig bedreigd door een nieuw plaaginsect uit Azië, de suzuki-fruitvlieg. Sinds 2012 komt deze soort voor in Nederland, waar al voor tientallen miljoenen euro’s schade is toegebracht aan de fruitteelt. Pesticiden blijken onvoldoende effectief en zijn bovendien schadelijk voor het milieu. Alternatieve bestrijdingsmethoden zijn echter ook weinig succesvol. Bioloog Bregje …
Ga door met het lezen van De fruitteelt in Europa wordt ernstig bedreigd door de suzuki-fruitvlieg

De perzik bestond al voordat er mensen op aarde verschenen

Wetenschappers hebben de oudste resten van perziken ontdekt in China. Het gaat om acht gefossiliseerde perzikpitten die zijn gevonden in de buurt van de stad Kunming in het zuidwesten van China. De gefossiliseerde pitten zijn zeker 2,5 miljoen jaar oud en zien er bijna hetzelfde uit als moderne perzikpitten. “De perzik bestond dus al voordat er mensen …
Ga door met het lezen van De perzik bestond al voordat er mensen op aarde verschenen

Tanden bleken met een sinaasappel?

Wist je, dat het in sommige Aziatische landen gebruikelijk is om je tanden te bleken met de schil van een sinaasappel? In het witte gedeelte van de sinaasappelschil zit een zuur dat een blekende werking heeft. Als je last hebt van een verkleurd gebit en het eens uit wilt proberen, dan kun je dit het …
Ga door met het lezen van Tanden bleken met een sinaasappel?