Timelaps: Paardenbloem

In de iconografie is de paardenbloem het symbool en attribuut van de gematigdheid. Ook is het een christelijk symbool van rouw. De wortel in gedroogde vorm wordt wel tegen nier- en galkwalen gebruikt. De van de plant kan gebruikt worden tegen puistjes door ze rechtstreeks aan te brengen. Afkooksel van de wortels, verse worteltinctuur of vers geperst wortelsap van de paardenbloem wordt gebruikt voor de behandeling van artritis. De wortels en bladeren hebben door de aanwezige bitterstoffen een eetlustopwekkende werking.De is voor de zaadzetting eetbaar, daarna niet meer. Van de kan op eenvoudige wijze een honingachtige siroop worden gekookt, met name in bekend. Dit wordt dan op dezelfde manier als genuttigd.

Comments